Postres
Mousse de chocolate alto en proteína con queso cottage
Hay postres que parecen demasiado buenos para ser tan fáciles, y este mousse de chocolate con queso cottage entra justo ahí. Es…
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Pastel imposible de vainilla y cajeta
Hay postres que parecen complicados solo por el nombre, y el pastel imposible de vainilla y cajeta es uno de ellos. Pero…
Postres
Gelatina mosaico cremosa para vender o compartir
Hay postres que llaman la atención apenas aparecen en la mesa, y la gelatina mosaico cremosa es uno de ellos. Se ve…
Postres
Pay frío de mango con galletas Marías
Hay postres que ganan puntos desde el primer momento porque no piden horno, no complican la cocina y aun así quedan con…
Postres
Crema catalana con costra crujiente paso a paso
Hay postres que parecen de restaurante, pero en realidad nacen de una cocina sencilla, de una olla al fuego y de un…
Postres
Paletas de fresa con leche evaporada cremosas
Hay paletas que refrescan, pero estas tienen algo más: esa textura cremosa que se derrite suave, sabe a fresa de verdad y…
Postres
Budín de coco con salsa de guayaba fácil
Hay postres que no necesitan verse complicados para sentirse especiales. Este budín de coco con salsa de guayaba tiene justo ese encanto:…
Postres
Pastel de almendra y naranja con aroma casero
Hay pasteles que no necesitan demasiada decoración para conquistar. Basta con que salgan del horno con ese olor profundo a naranja, miga…
Postres
Panacota de café con cardamomo para un postre elegante
Hay postres que parecen de restaurante, pero en realidad nacen de una mezcla sencilla, una olla y un poco de paciencia. Esta…
Postres
Nubes de merengue con frutos rojos tipo pavlova
Hay postres que parecen complicadísimos hasta que entiendes el truco. Estas nubes de merengue con frutos rojos tienen ese encanto de pastelería…